서초구 꿈드림 온라인 직업전문특강 9차-티소믈리에 진행

본 센터는 지난 9.25(금) 14:00~16:30 청소년 각 자택에서 다양한 직업체험 기회를 확대하기 위한 온라인 직업체험 9차-티소믈리에를 진행하였습니다.

티소믈리에는 다양한 티(Tea)를 블렌딩 하는 작업부터, 음료를 제조하는 작업까지 다양한 차, 음료와 관련된 일을 하는 직종인데요, 카페와 음료에 익숙해 져있는 청소년들의 관심사와 흥미에 맞는 직업이라 직업전문특강을 진행하게 되었습니다.

본 특강에서는 티소믈리에 전공 과정, 향후 진로 계획, 장단점 등 직업에 대한 전반적인 이해를 돕기 위한 이론 시간과 함께 ‘얼그레이 밀크티’와 ‘라즈베리 아이스티’를 직접 만들어보는 실습 시간을 가졌습니다. 찻잎을 물에 우리는 작업부터 여러 찻잎을 섞고, 과일청, 과일칩 등을 넣어 풍미를 더하는 등 다양한 방법으로 차와 음료를 제조하는 시간을 가지며 청소년들이 티소믈리에의 매력에 빠질 수 있는 시간이었습니다.

이번 특강은 ZOOM을 이용한 실시간 화상 강의로 진행되었는데요, 청소년들은 댓글, 질문 등을 통해 선생님과 즉각적인 소통을 하고, 자신이 만든 음료를 친구들에게 보여주는 등 적극적인 소통을 이어갔습니다.

프로그램에 참여한 친구들은,

‘티소믈리에라는 직업이 무엇을 하는지 궁금했는데 이번 특강을 통해 자세히 알게 되어서 좋았어요! 제가 만든 음료도 정말 맛있었습니다.’ ,‘바리스타는 어떤 직업인지 알고 있었는데 티소믈리에는 처음 알게되었어요~ 선생님이 강의도 친절하게 해주시고 음료도 2종류나 만들 수 있어서 좋았어요!’ ,‘선생님이 특색있는 카페, 홈카페 도서에 대해 소개해 주셔서 좋았습니다. 코로나가 잠잠해지면 추천해주신 카페에 가보고 싶어요!’,‘다시 코로나가 심해져서 요즘 집에 있느라 심심했는데 집에서 다양한 음료 만들면서 힐링할 수 있어서 좋았어요!’ 등의 의견을 표하며 티소믈리에 직업체험을 통해 직업 및 직무에 대한 이해를 넓힌 만족을 나타내었습니다.

본 센터는 꿈드림 청소년들이 다양한 직업 체험을 통해 보다 더 많은 분야의 직업 세계를 탐색하고 이를 통해 더 넓은 세상으로 나아갈 수 있도록 직업 체험 활동을 활발히 하고 있습니다.

앞으로도 청소년들의 희망차고 밝은 미래를 위해 다양한 프로그램을 준비하고자 하오니 많은 관심 부탁드립니다.

-통합지원팀 꿈드림 담당 권하영(070-4858-0741)